生活中我们越来越倾向于绿色食品的选择，绿色食品对肥料有很多的规定。使用许可范围内的肥料能够更好地保证绿色产品的质量。

绿色食品可用的肥料有下面几大类：

1、 商品肥料：

（1） 商品有机肥料：指以大量生物物质、动植物残体、排泄物、生物废物等物质为原料，加工制成商品肥料。

（2） 腐殖酸类肥料：指泥炭（草炭）、褐煤、风化煤等含有腐殖酸类物质的肥料。

（3） 微生物肥料：指用特定微生物菌种培养生产具有活性的微生物制剂。它无毒无害，不污染环境，通过特定微生物的活动能改善植物的营养或产生植物生长激素，促进植物生长。

（4） 有机复合肥料：由有机和无机物质混合或化合制成的肥料，经无害化处理的畜禽粪便，加入适量的锌、锰、硼、钼等微量元素制成的肥料。发酵废液干燥复合肥料，以发酵工业废液干燥物质为原料，配合种植蘑菇或养禽用的废弃混合物制成的肥料。

（5） 无机（矿质）肥：矿质经物理或化学工业方式制成，养分呈无机盐形成的肥料。矿质钾肥和硫酸钾，矿质磷肥（磷矿粉）、钙镁磷肥、脱氟磷肥、石灰石，限在酸性土壤使用；粉状硫肥，限在碱性土壤使用。

（6） 叶面肥料：是指喷施于植物叶片并能被其吸收利用的肥料，叶面肥料中不得含有化学合成的生长调节剂。微量元素肥料，以ca、fé、mn、zn、b、mo等微量元素及有益元素配制的肥料。植物生长辅助物质肥料，用天然有机物提取液，再配加一些腐殖酸、藻酸、氨基酸等配制的肥料。

2、 农家肥料：指含有大量生物物质、动植物残体、排泄物、生物废物等物质的肥料。

（1） 堆肥：以各类秸秆、落叶、山草、湖草、人畜粪尿为原料，与少量泥土混合堆积而成的一种有机肥料。

（2） 沤肥：沤肥所用物料与堆肥基本相同，只是在淹水条件下进行发酵而成。

（3） 厩肥：是指猪、牛、马、羊、鸡、鸭等畜禽的粪尿与秸秆垫料堆制成的肥料。

（4） 沼气肥：在密封的沼气池中，有机物在嫌气条件下腐解产生沼气后的副产物，包括沼气液和残渣。

（5） 绿肥：利用栽培或野生的绿色植物体作肥料。主要分为豆科和非豆科两大类，豆科有绿豆、蚕豆、草木樨、沙打旺、田菁、苜蓿、柽麻、紫云英、苕子等。非豆科绿肥，最常用的有禾本科，如黑麦草；十字花科，如肥田萝卜；菊科，如小葵子；满江红科，如满江红；雨久花科，如水葫芦；苋科，如水花生等。

（6） 作物秸秆：农作物秸秆是重要的有机肥源之一，作物秸秆含有相当数量的为作物所必需的营养元素（n、p、k、ca、s等），在适宜的条件下通过土壤微生物的作用，这些元素经过矿化再回到土壤中，为作物吸收利用。

（7） 泥肥：未经污染的河泥、塘泥、沟泥、港泥、湖泥等。

（8） 饼肥：菜籽饼、棉籽饼、豆饼、芝麻饼、蓖麻饼、茶籽饼等。

3、 其它肥料：

（1） 包括不含添加剂的食品、纺织工业的有机副产品。

（2） 包括不含防腐剂的鱼渣、牛羊毛废料、骨粉、氨基酸残渣、骨胶废渣、家畜加工废料、糖厂废料等有机物料制成的肥料。

http://www.2888.tv/news/10/10868.htm
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