紫花苜蓿

紫花苜蓿为苜蓿属多年生豆科植物，是世界上栽培最广泛、最重要，也是我国分布最广、栽培历史最久、经济价值最高的豆科牧草，被誉为“牧草之王”。1公斤优质紫花苜蓿草粉相当于0.5公斤精饲料的营养价值。氨基酸含量非常高，干草中必须氨基酸含量是玉米的5.7倍，并含有多种维生素和微量元素。随着我国农业结构的调整、畜牧业特别是奶产业的蓬勃兴起，苜蓿产业必将得到更大的发展。

　　紫花苜蓿是各种牲畜最喜食的牧草。叶的粗蛋白质含量比茎高1~1.5倍，粗纤维含量比茎少50%，越是幼嫩，叶的比重较大，营养价值越高。因此，紫花苜蓿营养价值与收获时期关系很大。

　　出花期刈割的苜蓿消化率高，适口性好。播种后2~5年内生产力高，青刈或调制干草可以获得更高的经济效益，五年后可作为放牧地使用，但应有计划做到分区轮割或轮牧。

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