淮安：生姜涨至15元/斤 价格超猪肉

近期，生姜价格涨势迅猛，“姜你军”卷土重来。记者日前走访部分农贸市场发现，生姜价格已涨至每斤15元，市民直呼太贵吃不起。

在城南农贸市场，记者向一位摊主询问生姜价格，摊主回答一块五一两。“现在生姜价格太高了，直接说十五块一斤，容易把人吓一跳。”该摊主向记者解释道。记者接着又询问了几个商贩，价格也都在每斤15元。其中一位商贩表示，卖了这么多年生姜，今年价格高得离奇，比猪肉价格还要贵。“这样的姜，我拿货就要13.5元，卖15元一斤也赚不到什么钱。再这么涨下去我们都快没生意了。价格贵，卖出去的量就少了很多，我们也不敢批发太多，生姜很容易就烂掉。”正说着，一位买菜的大姐挑了一小块生姜，花了三块五毛钱。“以前一买就是一大块，现在这么贵，一次少买点，吃完再买，省得浪费。”这位大姐说道。

记者了解到，我市并不产姜，生姜的主产地是山东，我市消费的生姜也都是来自山东。据资料显示，2010年全国生姜上涨，姜农开始盲目扩大种植面积，致使随后两年生姜价格低迷，挫伤了姜农积极性，进而引发新一轮价格波动。今年种植面积减少，产量降低导致供需关系吃紧，再加上姜农存在惜售心理，导致姜价一路飙升。

市价格中心工作人员介绍，近期生姜15元/斤的价格已经创下历史新高。该工作人员预计，在供不应求的情况下，生姜价格近期会保持稳定，或出现小幅上涨。不过，随着新姜的集中上市，9月末、10月初，生姜价格有望回落。在此之前，生姜价格走低的可能性较小，会保持在高位徘徊。