嘉兴：需求量大 蔬菜价格上涨

近段时间，市民发现市区农贸市场、生鲜超市里的蔬菜价格明显贵了许多，尤其是叶菜价格。来自市物价部门的价格监测信息也显示，近期列入监测范围的25种蔬菜平均价每斤3.82元，比8月底上涨了2%左右，比8月初上涨了近12%。

25种蔬菜平均每斤3.82元

昨天一大早，记者从李菜产品连锁超市格林小镇店了解到，茼蒿的价格为5.5元一斤，生菜的价格为3.8元一斤，洋葱的价格为1.5元一斤，不少来买菜的市民明显感觉到，这几天绿叶蔬菜的价格贵了许多。来买菜的市民陈阿姨告诉记者，这里还算稍微便宜些，在市区欧尚超市，茼蒿的价格甚至要卖到近7元一斤，上海青的价格要卖到6元多一斤，“近来青菜真是太贵了。”

近期整个市区农贸市场蔬菜的零售价格普遍呈现出逐步走高的趋势。市物价部门9月9日的价格监测数据显示，列入监测范围的25种蔬菜平均价每斤为3.82元，与8月29日的3.74元旬环比上涨2.14%；与8月8日的3.42元月环比上涨11.7%。其中月环比涨幅较明显的蔬菜品种是：青菜（上涨40%）、茄子（上涨33.33%）、西兰花（上涨30%）、芹菜和花菜（均上涨28.57%）、洋葱和生菜（均上涨25%）。另外，豆角、小葱、山药等也出现不同幅度的上涨。

雨水多、需求量大是上涨主因

这段时间菜价为何走高？李菜产品连锁超市格林小镇店的一位营业员告诉记者，8月下旬以来，我市雨水偏多，导致部分本地蔬菜受损较严重，尤其是叶菜类，本地蔬菜供应量减少了，价格自然就上扬，同时，也带动外来客菜批发价略有上涨。

同时，9月初学生返校也是导致蔬菜供不应求的原因之一。记者从市蔬菜批发市场了解到，9月初我市大中院校陆续开学，学生返校后，学校食堂开始大批量采购蔬菜，导致蔬菜的需求量总体上有所增加。嘉兴职业技术学院负责后勤的张海滨老师告诉记者，嘉职院大二、大三的老生8月31日至9月1日来校报到后，“学校食堂每天采购的蔬菜量大约为2800斤，9月14日新生来报到后采购量还会增加，肯定会突破3000斤。”

物价“有压力、无风险”

菜价还会继续上涨吗？国家统计局11日发布的数据显示，今年8月份全国居民消费价格总水平（cpi）同比上涨2.0%，其中食品价格中虽然鸡蛋和猪肉上涨较多，但总体来看，cpi已连续四个月增幅下降。业内人士认为，今年的物价可谓“有压力、无风险”。

尽管嘉兴市区8月份的cpi数据还没发布，但从前7个月的走势看，物价趋稳的大趋势不会有大的改变。市物价局价格监测中心工作人员表示，菜价受天气、供应量、需求量、价格传导、节气效应等多重因素影响，接下来蔬菜价格走势还难以预测，不过仍会保持合理区间，而随着国庆的到来，节气效应可能会影响物价上涨，不排除蔬菜价格“搭便车”上扬。
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