北京：蔬菜价格小幅回落

在水屯市场监测的70余个蔬菜品种中，8种价格上涨，24种价格下跌。其中，上涨幅度较大的三种蔬菜为芹菜、葱头、冬瓜；下降幅度较大的三种蔬菜为姜、菠菜、香菜。

数据显示，菜价经过几周的振荡调整上涨后，目前回落。主要原因是：近日冬贮菜大量涌入市场，上市量及成交量都有所增加，拉低整体菜价。据监测，大白菜价格周环比下降8.45%；白萝卜周环比下降13.4%。另外，近期天气以晴为主，叶类菜供应增加，价格有所回落，市场上的叶类菜价格周环比下降9.5%。

业内人士分析，目前菜价处于低位运行状态。尽管当前北方昼夜温差大、蔬菜生产速度放缓，棚菜生产成本增加，部分价格上涨，但冬贮菜开始陆续进入市场，价格偏低，且上市量大，因此，短期内菜价仍将处于弱势运行期，并且低于去年同期水平。