泰兴展现给世人国家级弱筋小麦标准化示范区

2月23日，国家标准化管理委员会向泰兴下发《弱筋小麦生产标准化示范区验收合格证书》。自2008年启动建设弱筋小麦标准化示范区以来，泰兴累计推广弱筋小麦181万亩，占全市小麦种植面积的95.2%，平均亩产达423公斤，带动农民增收1.98亿元。
几年多来，泰兴质监、农业等部门印发《弱筋小麦栽培技术规程》5000多份，以乡镇农技员、种植大户、村委会分管农业的副主任和示范户为重点培训对象，进行栽培技术标准化培训。并投入资金1900多万元，会同相关农业院校、科研单位，对弱筋小麦栽培适应性、优质群体指标应用、抗逆应变及病草害综合防治技术进行联合攻关，取得了一批科研成果。
经江苏省农技推广中心和扬州大学农学院联合测定，泰兴弱筋小麦湿面筋含量在18.55%至19.79%之间，蛋白质含量在9.74%至10.82%之间，均符合国家优质弱筋小麦品质指标。弱筋小麦比普通小麦平均亩增产30公斤，由于专用于制作面包、饼干等，价格也比普通小麦高8%至10%。