江苏：“绿松果蔬”种出缤纷“万元田”

金色的稻穗、淡黄的生菜、紫色的包菜、绿色的草莓苗、墨色的青梗菜……10月5日，记者在位于江苏省兴化市陈堡镇的绿松果蔬合作社里，饱览了这里独特的金秋田园风光……

在合作社简陋的办公室里，年近花甲的社长姚长松，给我们讲起了创建“万元田”的故事……

“海陆空”种养

2003年，时任陈堡镇农科站副站长的姚长松，下海领衔创建了兴化市红富堡科技发展有限公司。2009年，姚长松又领办了兴化市绿松果蔬稻谷专业合作社。

当时他提出的目标是：“千斤稻、万斤果蔬、万元田。”有人认为“这是在说疯话”。但如今确确实实实现了这个愿望。去年合作社的340亩土地亩均产值1.5万元，纯收入超过1万元。

合作社的基本种植模式是：春天在大棚里种番茄套种丝瓜，当平地上的番茄上市后，丝瓜正好是牵藤爬高的时候。当其他地方的丝瓜还处于花期时，这里长达60厘米以上的香丝瓜挂满了大棚，出现在兴化城乡的农贸市场上。这两茬亩均纯收入就达7000元。

接着他们巧妙地利用现成的大棚种植生态水稻。由于前茬施用的是人畜粪、草木灰等有机肥，足够水稻的生长需要，不需要再施化肥。为了防止病虫害的发生，姚长松发明了“土地高温熏蒸消毒法”。即丝瓜等作物卖完后，将塑料大棚密封起来，在高温下暴晒10天，棚内达到70℃的温度，足以将病虫害“一扫光”。水稻栽插一结束，就用防虫网遮盖起来，不打任何农药，“保证绝对绿色”，同时在每亩稻田里放养30只鸭子帮助“耘稻”……

这种“蚊帐”里长出来的生态水稻，深受人们的喜爱，去年每公斤卖到20元，还供不应求。稻田四周的水沟中，放养了鱼苗，田埂上又种上了豇豆，可谓是“寸土必争”，“海陆空”并举。

姚长松说，当前种植业面临一个普遍的难题是重茬引发多种病害。他们把全部的土地划成几个区域，每三年才种植同一品种。所以这里的种植模式是“小而全”，各种果蔬琳琅满目。农作物的安全问题，在创新中得到基本解决。

鸡鸭鹅“上阵”

姚长松说：“不但水稻不用农药防治病虫害，而且果蔬也不用，鸡鸭鹅发挥了重要的作用。”稻田里除了上面的防虫网之外，鸭子的“植保”功能不可小看，每亩30只鸭子，每只能吃掉上千个害虫。鸡的作用则主要是放在番茄、丝瓜田里吃虫子。“功劳最大的要数鹅”。一般一亩地的大棚，放养15只鹅。鹅是吃草的“大王”。放养过多，棚内的草饲料难以维持其食用；放养过少，草不能适期清除便影响植物的正常生长。今年，公司200个大棚放养了2500只鹅，仅70天就出售，平均每只鹅获利23元，比常规养鹅户每只获利高10元，同时，还节省了若干个薅草工。

随着鹅渐渐长大，棚里的草不够食用，姚长松便用在大棚外的十边隙地种的麦草作补充，并利用4月下旬番茄的腾茬期，种上高密度小麦，待半月麦苗长至三叶一心，再将鹅放到棚里育壮出售。落下的鹅粪和剩余的麦秸又恰好用作下茬种稻的有机肥料。

“面对面”培训

姚长松说，举办各种培训班，请专家给农民讲课是必要的，但“面对面”解决实际问题效果更好，要把这两者结合起来。

陈堡镇是远近闻名的“蔬菜之乡”，各类蔬菜种植面积1.5万亩。但育苗都是一家一户地搞，从土地、大棚、工具都要“小而全”，老百姓说“为半升米要打一把铲子划不来”。群众生动的比喻，启发了姚长松的灵感。要是合作社能牵头搞一个育苗工厂，一定会深受农民欢迎。他自费到省蔬菜研究所进修，请专家当他们的技术顾问。引进了“金棚8号”、“金棚10号”、“东圣系列”等10多个优质番茄新品种，办起了“育苗公司”。

当第一批采用塑料穴盘育出来的碧绿的番茄苗出棚时，上百名农民前来看新鲜，“想不到这像蒸米糕一样的方盘里也能长番茄苗……”一些农民将信将疑地将苗捧了回去，按照老姚教的方法去栽植，不但没有传统育的苗“蹲苗期”，而且不要打任何药水，到春天都取得了好的收成，亩产番茄9000斤上下，普遍高于传统育苗的10％左右。去年以来，公司为800多个农户提供了240多万株番茄、草莓、包菜等幼苗。免费为4000多个农户提供技术指导。

如今，绿松果蔬合作社成了远近闻名的农民培训基地。省里的大学生培训班、泰州市的高效农业培训班、兴化的各种农业现场会，都会来这里的“田间课堂”听老姚现场讲讲。“去年至今，不会少于两万人。”周边地区的乡村，只要是请老姚去讲课，他总是忙里偷闲满足要求。“我每年只有春节休息一天，一年工作364天……”饱经风霜的老姚脸上露出了憨厚的笑容。

目前合作社共有100多人，男劳力打工的年收入在两到三万元上下，女劳力在1.2万元左右。其中12户股东每亩入股的土地可以拿到800元租金，年终根据公司实际收入每亩田还可以拿到500元到600元的红利。正在草莓田中摘老叶的蒋庄村51岁的姚大嫂指着颈项上的项链笑着对我们说：“你们看！纯金的，是用在这里打工的钱买的……”
http://www.2888.tv/news/18173.htm
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