湖南：紧盯“菜篮子”质量安全

5月31日上午，“三湘农产品质量安全行”2011年度蔬菜质量安全专项整治活动正式启动。今年的整治活动重点是紧盯与老百姓“菜篮子”密切相关的蔬菜质量安全。省人大常委会副主任蔡力峰出席启动仪式。

据“三湘农产品质量安全行”组委会通报，专项整治活动的重点任务是：大力推动“菜篮子”市长负责制的落实；全面掌握全省蔬菜质量安全状况；着力解决蔬菜在种植、加工、销售、食用和出口等环节中使用高毒、高残留农药和不合理使用农药，滥用保鲜剂、防腐剂和添加剂等问题，严厉打击违法行为；促进相关法律法规贯彻落实。

省农业厅今年将加强农药残留检测，以白菜类、绿叶类、豆类、葱蒜类蔬菜为重点，突出豇豆、豆角、芹菜、韭菜、菜心、普通白菜等蔬菜品种，重点检测甲胺磷、对硫磷等农药残留是否超标。在73个蔬菜生产优势区域重点县全面推进高毒农药定点经营管理。省质量技术监督局将严格规范企业生产过程控制，防范蔬菜制品中微生物、重金属、农药残留、亚硝酸盐等超标，坚决依法打击在生产加工中超限量、超范围使用食品添加剂行为。

蔡力峰在启动仪式上要求，要以对老百姓高度负责的态度，尽职尽责落实活动方案，各成员单位要分段负责，环环相扣，对蔬菜安全从种植、加工，到流通、出口等多个环节进行严格把关。要通过专项整治活动，及时发现问题，并提出切实可行的整改措施。同时通过专项整治活动大力促进“菜篮子”市长负责制的落实。
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