北京菜价仍高位运行

9月20日，蔬菜加权平均价为2.19元/公斤，周环比下降3.10%，周内整体价格仍处于高位。

上周，大宗蔬菜价格走势平稳，如洋葱、土豆、萝卜、黄瓜、西红柿等；前期价格较高的椒类蔬菜继续保持高位；前期价格较高的豆角类蔬菜价格稳中有降；部分蔬菜的供应完成了产地转换，价格回落；前期价格处于低位的蔬菜价格小幅波动。

目前市场热点集中在以下几个品种：

尖椒价处高位

9月20日，新发地市场尖椒平均价格为3-7元/公斤，周环比下降9.09%；同比上涨177.78%。最近1个多月来，尖椒价格是市场上价格最高的几个蔬菜品种之一。目前市场上的尖椒处于产地转换期，无论是前产地的内蒙古赤峰，还是新产地山东潍坊和辽宁锦州，都受到夏季天气的影响，产量下降，造成价格居高不下。

新发地市场的商户认为，后期尖椒批量上市以后，价格有一定的下降空间，但仍然会大幅高于去年同期。

架豆价降明显

9月20日，新发地市场架豆价格为2-3元/公斤，周环比下降54.55%；同比下降26.47%。

目前，山西北部、河北北部、内蒙古中东部的豆角类蔬菜几乎全部退市，取而代之的是河北保定清苑的架豆、白不老；保定定兴的扁豆、豆王；天津蓟县的架豆、豆王；吉林榆树市的油豆。今年秋季，榆树市的油豆受夏季暴雨影响上市量减半。河北、天津的豆角种植面积超过去年，供应状况应该好于去年。但前期产地的架豆提前退市，保定、蓟县的架豆提前上市，由于上市处于市场价格的高点，后期批量上市后，价格肯定会回落，但仍将略高于去年同期。

菜花供应充足

目前上市的菜花有两个产地：河北张家口和京郊。在张家口的菜花还没有完全退市之前，本市大兴的菜花就开始上市，衔接顺利，价格平稳过渡。

本市菜花上市后，随之而来的是河北南部邯郸的菜花和河南、湖北、四川、浙江、上海的菜花，产地增多，供应增加，价格有一定的下降空间。

业内人士分析，每年此时蔬菜价格都会出现波动，且同一品种的蔬菜最高价和最低价差别较大。但就目前情况看，一方面蔬菜价格处于历史同期高点；另一方面部分蔬菜已经顺利完成产地转移，这将在一定程度上抑制蔬菜价格上扬。同时，由于近期部分蔬菜产地降雨，雨后势必会伴随着降温，将对蔬菜生产、采摘、运输和上市销售产生一定影响。综合分析，短时间内菜价不会出现大的波动。