相聚食品城 吃啥都“任性”

一年一度的食博盛会吸引着世人的目光，也吊足了美食家的胃口。

一位多年参加中国（漯河）食品博览会的客商感慨：天下美食荟萃，会展人头攒动，琳琅满目的美食让人垂涎欲滴，置身其中，吃啥都“任性”。

食品产业做大做强活力四射

近年来，漯河市紧紧围绕农业办工业，办好工业促农业，深化体制改革、优化产业结构、推动技术进步、加强安全监管，实现了食品工业的跨越式发展，食品工业增加值、销售收入、利税总额多年稳居全省第一，为我国中部农产区发展工业探索了一条新路子。

一组数据为证：

目前，该市食品工业增加值占规模以上工业增加值的“半壁江山”，达57.4%，占gdp的比重达到29.4%；

该市年屠宰生猪2000万头，占全省的30%，年产肉制品190万吨，占全省的40%；

全市年转化粮食600万吨，年产各类饮料150万吨，各类蔬菜种植面积已达97.4万亩，年产蔬菜218.2万吨；

漯河引进外资额的60%以上来自食品企业。

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在这片食品产业发展的乐土上，目前已培育形成了以双汇集团、雨润北徐集团、正邦金运肉食品公司、众益达食品有限公司等为代表的肉类加工企业群体，以南街村集团、石磨坊公司、雪健公司等为代表的粮食加工企业群体，以乐天澳的利集团、佳源乳业公司、三剑客奶业等为代表的饮料生产企业群体，以龙云集团、天翼生物公司等为代表的果蔬加工企业群体。食品行业名企名牌快速涌现。双汇集团、南街村集团进入全国食品工业百强，龙云集团、北徐集团、乐天澳的利等8家企业入围河南省食品工业50强。全市食品行业拥有中国驰名商标4个，中国名牌产品4个，河南省著名商标57个，河南省名牌产品28个。

2013年9月26日，双汇国际以71亿美元成功并购美国最大的猪肉加工企业史密斯菲尔德食品公司，一举成为世界最大的猪肉加工企业，其品牌价值高达355.86亿元，

如今，为继续保持企业发展的强大活力，占领市场制高点，双汇不断加大新产品研发，十多天就会推出一个新产品。新产品“非尝花声”、“非尝任杏”等“非尝系列”充分彰显了企业的青春活力，“弗吉尼亚风味”香肠、“芝士鱼肉肠”、“美式热狗肠”等让双汇实现了“世界食材、中国吃法”，“叉烧、狮子头中式系列”也正在践行双汇“进厨房、上餐桌”的新战略。

临颍县是全国休闲食品产业基地。截至去年年底，该县已有70多家休闲食品加工企业进驻，产品涵盖六大类276个品种，生产技术处于全国领先水平，休闲食品产业保持了年均30%以上的增速。

会展经济搭建平台八方来聚

历史的长河连通着食品名城的前世今生。贾湖遗址考古证明，早在8000年前，这里就有了动物驯养、酿酒和粳稻栽培技术，昭示出漯河与中国饮食文明结下的千古之缘。

从8000年前酿酒作坊，到当今全国首家“中国食品名城”，漯河这片古老而又年轻的土地，一直书写着食品行业的不老传奇。

为充分发挥食品产业特色优势，扩大中国食品名城的影响力，自2003年起，漯河市成功举办了十二届中国（漯河）食品博览会，不断加速推动食品产业优势资源向漯河集聚。

十多年来，漯河以食博会为平台，持续推进大招商活动，一批大项目、好项目成功入驻，培育了该市新的经济增长点。

漯河聚源商贸有限公司以漯河为样板，辐射带动整个河南省的西凤酒市场。据公司总经理付卫广介绍，西凤集团总经理徐克强今年将率管理团队及全国各地的经销商代表团300多人参加食博会，还要在此举办西凤酒高峰论坛暨新品发布会。正是食博会的魅力让他们改变了从不在外地举行新产品发布会的惯例。

质量立市持续发力安全放心

食品安全始终扣动着国人的心弦。

对漯河来说，食品安全事关人民群众切身利益和生命安全，事关全市经济命脉和长远发展。因此，该市高度重视食品安全工作，把质量立市贯穿食品产业发展全过程，建立以技术标准为基础，以法律法规为保障，以质量检验检测、基地认定和产品认证为手段的标准化监管体系。

漯河市创建全国质量强市示范城市，在全省公安系统首家成立漯河市公安局食品安全犯罪侦查支队，全国肉类蔬菜流通追溯体系建设试点城市工作顺利推进……

市场是产品质量的试金石，正是由于漯河不遗余力地狠抓食品安全，“漯河制造”赢得了市场的良好口碑：目前，全市食品企业7000多家，食品种类50多个系列、上千个品种。“漯河制造”、“漯河创造”正成为国人厨房和餐桌的首选。

亲爱的朋友，来吧，让我们这个五月，相聚食品城！这里有来自世界各地的经销商，有当下最流行的食品，有形式多样的采购洽谈，有线上线下丰富多彩的活动，你可以尽情地看，尽情地玩，吃啥都“任性”！