蔬菜价格回升 猪肉价跌破11元

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昨天，到超市第十五次采价,走访了大润发、乐购、欧尚、乐天玛特、沃尔玛5家大型超市，分别对超市内的大米、5l装大豆油、5l装菜籽油（金龙鱼/福临门）、猪肉、鸡蛋、大蒜、白糖、鲫鱼、胡萝卜、金橘和柚子，共计11种产品的价格作了采价，均选取了各超市内相关产品的最低价格。
肉价持续下降
一个月已降1元/斤
中国江苏网12月5日讯：昨天，在采价过程中发现，沃尔玛超市的猪肉最低价格跌破了11元，从上周的11.5元/500g，下降至10.9元/500g，猪肉进入“10时代”。查看了近一个月的采价数
据后发现，从11月6日起，我市各大超市内的猪肉价格就呈现了不断下降的趋势，虽然每周猪肉的均价下降约为0.2元/500g，但是经过近一个月的持续下降，超市猪肉的均价由11月6日的12.61元/500g，下降至12月4日的11.672元/500g。也从乐购超市了解到，从本周开始，超市内的猪肉价格也将进一步走低。
“最近进价都一直在跌，所以超市的价格都一直在随着下降。”超市鲜肉区负责人告诉我们，“农贸市场内的价格变动往往比超市要滞后一些，因为超市的许多货每天都根据进价在改变，但是农贸市场可能不会变化那么快，可能进价要持续下降了一段时间，降价才会体现出来。”
我们在昨天的采访中也了解到，一些市民开始选择一些品牌猪肉或者黑猪肉。市民张先生对我们说，“现在我们家吃猪肉一般吃黑猪肉，觉得更香一些。”超市负责人告诉我们，吃何种猪肉还是看个人喜好，现在普通猪肉仍然是众多市民的选择，“因为毕竟品牌猪肉和黑猪肉价格要比普通猪肉高出3-5元/500g。”
菜籽油品种繁多
怎样选购令人头疼
在本次比价中，我们选取了金龙鱼、福临门这两种品牌的菜籽油比较，发现目前市场上菜籽油品种繁多，仅福临门的菜籽油品牌就有三种：

一级菜籽油、ae浓香菜籽油、家香味压榨菜籽油，价格也是依次递增，分别为59元、65元、67元。一位正在选购食用油的市民告诉我们，虽然食用油品种多了是好事，但是怎样选购也令人头疼了。
市民高女士表示，她比较偏爱为家人选购添加了维生素或者压榨的食用油，“毕竟一等价钱一等货，价格高一点的营养应该会好一点吧。”我们看到，在再三比较后，她拿了一桶标着“强化维a，添加维e”的菜籽油离去。
胡萝卜大量上市
蔬菜价格小幅上扬
最近，正是胡萝卜大量上市时期，在本次比价中，胡萝卜售价最低的超市为沃尔玛超市，0.9元一斤。一位市民选购了大半袋子，他告诉我们，虽然现在胡萝卜一年四季都有了，但是之前上市的萝卜都比较大，做菜比较合适，现在应时的胡萝卜长得细，吃起来又嫩又甜，家里的小孩子很喜欢。
据商务局的统计数据显示，上周蔬菜价格总体呈上扬态势，蔬菜平均价格为4.25元/公斤，较上周平均上涨了18%。参与监测的10种蔬菜，有1种价格持平，占10%；9种价格上扬，占90%。
与前一周相比，价格持平的是青菜1.6元/公斤，圆白菜、生菜、芹菜、西红柿、刀豆、黄瓜、西兰花、豇豆、土豆，分别上涨了10.82%至25.18%不等，价格小幅上涨的原因主要是气温下降，部分蔬菜受季节影响品种减少，劳动力成本提高。禽蛋、猪肉及肉制品价格较上周持平。
有此一说
年底肉价或反弹 但反弹力度有限
网上有消息说，近来季节转换，生猪呼吸道疾病恐多发，养殖户争先将生猪提前出栏，市场供应量增大，价格因此下滑。供应量增加不会持续很久，生猪价格暴跌可能性不大，眼下的猪肉价格下跌还没构成周期性趋势，真正值得重视的是明年。
而部分业内人士也认为，目前猪肉价格下跌只是暂时的下跌，并没有真正到达“猪周期”拐点。本轮跌势或持续到年底，但不会出现较大跌幅，在冬季需求旺季及元旦、春节到来之前，价格仍会有所反弹，但突破年内最高点的可能性已经不大，反弹力度有限。
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