昆明促进平价商店抱团 搭建供销平台抢占价格优势

平价商店盈亏自负，能否真正实现低价成为市民最关心的问题。昨天，昆明市发改委组织昆明平价商店的19个运营主体和粮油、禽蛋、蔬菜和水产品等供应商进行产销对接，为平价商店搭建供销平台，让经营者找到适合的供应渠道。

供货商

专供平价商店小包装大米

上周，昆明市发改委公开向社会征集粮、油、肉、菜、蛋、水产和干货等农副产品供应批发企业，吸引了众多供应企业“围观”，争相亮出低价底牌吸引平价商店集中采购。

“我们愿意为平价商店专供小包装大米。”昆明国家粮食储备有限公司市场营销部负责人表示，该公司是昆明粮食局下属国有独资企业，专门从事米、面、油的供应，“我们在东北有基地，还有自己的生产设备。”这位负责人表示，如果平价商店能够集中采购，公司可以成批量进购原材料，将生产成本控制下来，有望在现有批发价基础上降价5%给平价商店。

神农肉业营销总监冉晓峰表示，神农可以为平价商店提供冷鲜肉，“冷鲜肉在分割、运输、销售环节都保持0～4摄氏度的状态，能够防止细菌大量繁殖，而且我们每公斤仅需要0.15元的包装成本。以冷鲜肉后腿为例，价格约在23.8元/公斤左右。”

禽蛋方面，昆明华曦牧业徐经理表示，为平价商店供应的主要是白条鸡，每只净重1.2～1.4公斤的炖汤鸡，最便宜18元/只，土杂鸡则在18元/公斤左右，“散装鸡蛋可以为平价商店每周报价，如果结款时间短，价格还可以下调。”

多家供货商pk蔬菜供应

王旗营蔬菜批发市场办公室金主任表示，目前王旗营每天进场交易蔬菜量在3500吨左右，80%供应昆明市场，针对平价商店的供应，王旗营将在原有配送价格基础上进行下调。

“我们在官渡区大板桥镇，由100个农户组成，在7个村种植蔬菜。”云南康本农民专业合作社的负责人表示，今后不仅要为自己的平价商店供应蔬菜，也可以供应其他的平价商店，“为了平价商店，我们计划采购15台车，还将开通网站和手机订菜，预计以后大家订菜后，两小时就可送到。”

而安宁金农农场的孔经理表示，今后主要目标是瞄准5个品种的2元以下蔬菜，“我们有自己的农场，主要生产大白菜、青菜等，以前主要进批发市场，中间环节价格比较高，现在希望把这个利润让给市民，可以直接为平价商店送货，可以让他们自己到地里面收菜。”

米线商带着米线现场拉单

在昨天的对接会上，搬着一筐米线出现的滇润米线负责人李青洪可谓赚足眼球，他先拿出几袋从市场上采购的米线让大家闻了闻，接着又拿出自己生产的米线，“现在昆明做米线的内幕我都知道，这些一闻就知道是违规添加了硼酸的米线，而真正好的米线是只有米香味，而没有异味的。”李青洪表示，自己的米线在团结生产，目前日产量20吨，技改之后可以实现200吨产量，而且已经拥有注册商标，“我们给平价商店的供货价格在2.5元/公斤左右，不仅价格不贵，而且质量有保障。”

平价商店

抱团采购争取价格优势

王旗营蔬菜批发市场这次也将建设两家平价商店，金主任建议19个平价商店运营主体可以抱团成立联合体，“我认为有必要成立个协会，会员之间的优势产业可以相互补充，集中采购也更有价格优势。”

这个建议得到昆明日新达商贸有限公司副总经理肖荣绪的认可，“据统计，现在物流平均成本约为18%，这对蔬菜而言非常高昂，我们100家平价商店应该进行整合，统一采购和设计专门的包装，大幅度降低物流、人工成本。”

发改委

将设立平价商店曝光台

云南省物价局副局长陈凤昭表示，为了规范平价商店运营，省发改委正在考虑增设曝光台，对于被举报质量、价格不守信的平价商店和供应商进行曝光，并建立黑名单。

“这个月要求昆明100家平价商店全部开业，我们用一个月的时间逐一规范，在12月底之前验收挂牌。”昆明市发改委副主任田斌表示，这次产供销对接会主要目的是为企业搭建采购平台，“有的企业有自己的基地，但大部分经营在主体品种上都有欠缺，因此为他们搭建这个平台。”他同时强调，这次供应企业都是自主报名，经营企业自愿采购，“这些都不是政府指定的供应企业。”

田斌表示，平价商店是政府在生鲜超市上补贴最大的一次，因此将会严格监管，也鼓励市民积极监督，“如果有不诚信经营的，该关门就关门。”

平价但不能牺牲质量

家住东郊的董先生对于平价商店的建设非常关注，“我是困难国企的职工，每个月就拿500元生活费，平价商店对我们老百姓是非常好的，我最大的愿望就是平价商店卖的东西不仅便宜，质量也要过关，毕竟都是入口的东西。”董先生表示，希望政府定期对平价商店销售的蔬菜进行农残检测，并把结果对社会公布，不要让平价商店为了保证低价而牺牲了质量。

而市民杨先生则给平价商店支招，“我觉得平价商店既然有品牌优势，就应该把周边居民牢牢抓住，比如可以办卡，购物累积到一定金额，其他的品种也有一定折扣，这样能够有一群忠实‘粉丝’，让平价商店可以长期经营下去。”