福建泰宁：科技助力四大产业扬优成势

日前，在泰宁县朱口镇益村菌业公司的出菇室内，技术人员正在指导工人们如何科学栽培金针菇。该公司是市级农业产业化龙头企业，采用工厂化周年生产模式，科学培育具有极高食用和药用价值的金针菇。目前，该县全年可产食用菌1.2万吨，产值突破亿元。食用菌产业的迅速发展，只是该县依托科技打造四大特色产业的一个缩影。 近年来，泰宁县紧紧抓住农业增效农民增收这一关键环节，深度对接融合旅游发展，大力发展乌凤鸡、有机鱼、茶叶和食用菌等四大特色产业，不仅富了农民，也逐渐形成了规模集聚效应，品牌和市场实现双赢。 该县引导工厂化食用菌周年生产企业积极加大科技投入，争创品牌标识，提升市场竞争力。2012年，重点培育茶树菇、竹荪、香菇、姬松茸等栽培大户和专业村，以点带面，辐射带动面上发展。同时，加大对茶产业补贴力度，引导现有19家茶叶生产加工企业和农户适当扩大生产规模，2012年共新植茶叶面积1485亩。该县还积极在茶叶品质提升和品牌营销上下功夫，2012年，状元红系列鼎、魁、冠状元茗岩茶荣获2012年海峡两岸茶叶博览会特等奖。 乌凤鸡方面，为扩大效益，该县依托现代科技的防疫技术、温控技术和喂养技术，重点改造了吕家坊和下岚坑2个标准化养殖示范点，使辐射带动作用进一步凸显。同时，推出了10道乌凤鸡特色菜肴，不断提升旅游食品档次。2012年，乌凤鸡市场份额在2011年养殖60余万羽的基础上，实现翻番。渔业上，标准化改良朱口镇池塘面积170亩，全县新增山塘、水库养殖面积近千亩，在金湖投放大规格鱼种30多万斤，全部采用科技含量极高的投饵机、增氧机、排水机进行专业养殖，鱼产量大幅增加。
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