2013年，“蒜你贱”开始流行，何因？

据统计，2013年全国大蒜主产区种植面积预计同比增加10%左右，若后期风调雨顺，主产区产量或将同比增加20%甚至更高。然而今年大蒜却面临着“增产不增收”局面。
而在2010年，“蒜你狠”成为当年的时髦用语，这是源于大蒜价格短时间内疯涨超过100倍，价格超过肉和鸡蛋。而今年5月以来，大蒜价格持续下降。

2013年大蒜种植面积同比增长10%，在2012年大蒜价格高至4.5元/斤，蒜农大获丰收喜笑颜开，而今年本是一个高产年，但比成本价还低的收购价却让蒜农满脸愁云。两个月内，大蒜价格由3元/斤跌至0.5元/斤，蒜价跌入低谷，“蒜你贱”时代再次来袭。
4月下旬开始全国大蒜价格降势明显，与4月20日相比，5月30日，大蒜全国日均价下降15.8%.分地区看，监测省区市大蒜价格均下降，河南、宁夏、山西的降幅居前，分别为51.1%、36.2%、33.9%.然而数据显示，目前全国大蒜价格仍高于去年同期，5月30日价格同比上涨12.8%.
“蒜你贱”不仅在郑州中牟上演，另一产蒜基地--山东金乡县，这样的情况同样存在。“今年的行情太差了。”山东金乡和谐蒜业负责人胡先生介绍，他正在自己的商铺里忙碌，电话里不时传来报价声。据其介绍，目前市场里交易的新蒜价格不足0.7元/斤，而从农户手里收购大蒜时，每斤的价格仅仅0.5元多。“去年这个时候，价格是一斤4元多。”
2013年新蒜开始收获后，收购商不多，价格低迷。新蒜价格从1.30元/斤下降到0.70~0.90元/斤，个别镇（街）降到了0.50元/斤，而去年价格最低也在2.7~2.8元/斤。对大多数蒜商和蒜农来说，价格已经“崩盘”.另一商户李先生的算盘打得更为精细：按目前的价格计算，卖出一车大蒜农民才能挣两三百元，这样的收入还不如搬一天蒜赚得多。