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湖北鄂州:万亩湖小龙虾走俏市场


来源:农资1号网      分类:农资行情      时间:2014年9月16日      阅读次数:

小龙虾为什么这么俏?

清晨,天空飘着小雨。

不到6时,泽林镇团结村小龙虾交易市场,一片繁忙景象。

万亩湖周边的养殖户们用三轮车、农用车把小龙虾运来;来自潜江、天门、汉川,甚至河南、湖南的客商们,开着小面包车把小龙虾买走。

从去年开始,武汉市江夏区豹澥镇的郭生杰就到万亩湖进虾苗。“今年,我与合作社签了2500公斤虾苗订单。”他说,“半夜三点钟起床,怕来晚了,白跑一趟。”

除郭老板外,当天,记者在这个简陋的小市场碰到不少省内响当当的大老板。

汉川水产养殖大户屈银华从4月2日开始,每天早上到万亩湖“上班”。每次,他要带8至12辆小面包车同行,最多的一天,他带回去0.9万公斤虾苗。

在交易市场上,屈银华告诉记者,今天上午要乘飞机去青岛,接一笔大单。他随手拿起一只虾子说,万亩湖虾苗比精养池养殖的壳要硬一些,脚有劲,存活率更高。

屈银华接着说,今年,在万亩湖购买的虾苗在15万公斤以上,投入资金400万元。自己的基地有2400多亩水面,主要是养殖精品虾。虾苗不卖给别人,都是自己养。

在汉川养虾户中,流传着这样一个故事:他们不要附近16元/公斤的虾苗,点名要万亩湖26元/公斤虾苗。为防假冒,派人在高速公路出口汉川北河站等着,验高速公路收费票据,确定汽车是从鄂州上高速的才要。

万亩湖模式为何这么火?

当天,记者遇到了从安徽省安庆市前来考察的12名水产专家和养殖大户。

近年来,到万亩湖小龙虾学习、考察的客商络绎不绝。

市水产技术推广中心主任李健介绍,万亩湖小龙虾专业合作社经过多年摸索,在省、市水产科技人员的支持下,总结出小龙虾稻田生态繁育技术,并形成全国首个小龙虾生态繁育地方标准《克氏原螯虾稻田生态繁育技术规范》。

该技术采用虾稻共生、生态繁育,充分利用稻田综合资源,创造适合虾种自然繁殖和生长的最佳条件,实行“一季稻三季虾,经营主体不分家”的养殖经营模式,将虾种、成虾和稻谷生产与经营有机的结合起来,实现了小龙虾生态繁育、农民持续增收的可循环发展。

实行稻虾生态种养模式,一亩田纯收入比单纯种稻增加1600元左右,如果一户种植20亩稻田,改为稻虾生态种养模式后,年可增加收入3万元以上,这对于农民来说具有很大的吸引力。

2014年,万亩湖小龙虾稻田生态繁育基地生产形势良好。目前,已出售大规格虾种1亿尾,产量20万公斤,成虾产量10万公斤。虾种产品除供应潜江、天门、仙桃、黄石、黄冈、武汉等主要产地外,还远销湖南、安徽等省外部分地区。

除小龙虾俏销外,万亩湖出产的洋泽牌稻谷已成为优质香稻,经市农业专家现场测定,亩产在650公斤以上。

万亩湖稻虾共生生态种养殖模式为何这么火?市水产局总工程师徐兴川分析,这缘于该模式经济效益、生态效益、社会效益十分明显。

徐兴川告诉记者,在去年底召开的全国稻田综合种养技术示范项目总结会上,万亩湖小龙虾生态繁育模式被列为农业部主推项目之一。最近,万亩湖小龙虾合作社被评为全省生态渔业先进合作社。这标志着鄂州正在成为我省乃至全国小龙虾苗种重要生产基地。

徐兴川说,市水产部门将进一步提升万亩湖小龙虾的生态效益,打好“万亩湖小龙虾”六个字的生态品牌;进一步规范、完善和修订生态养殖标准,提升科技含量;在全市近10万亩低洼湖田,进行推广,让更多的群众通过这种模式增收致富,力争成为鄂州在全国又一张靓丽的名片,响亮的品牌。

仙桃市泉明渔业专业合作社有社员3000户,是我省规模最大的淡水鱼养殖专业合作社,理事长吴泉明是2010年度“中国农村新闻人物”。

吴泉民说,“合作社有上10万亩面积,今年进行产业结构调整,大规模养殖龙虾。经过多方比较后,我们特地到万亩湖订了4万公斤虾苗。”

万亩湖小龙虾养殖专业合作社社长余国清介绍,每天交易量在3000公斤至5000公斤,营业额大概20多万元。今年,万亩湖小龙虾养殖合作社已接到订单超过20万公斤,预计可产优质虾种50万公斤。

合作社凝聚力为何这么强?

在交易间隙,大家闲聊时说,上半年,张金林再夺冠军:30万元纯收入已装入袋中。等下半年农闲时,他准备去祖国的宝岛台湾旅游。

但张金林最近也做了一件常人不理解的事。

一名王姓养殖户私下找到张金林说:合作社虾苗订单价为26元/公斤,我按你28元/公斤买5000公斤。

在得到否定答案后,他把价格提高到30元/公斤。

可再次被张金林拒绝:就是32元也不卖!

生意虽没做成,张金林还是说出了原因:“去年,虾种销售价格为9元至10元/公斤。今年,订单价为26元/公斤,非定单价为30元/公斤。这‘万亩湖小龙虾’的金字招牌是合作社打响的,我是合作社的最大受益者。要是私下卖给你,我就违反了合作社的规定。像这样的事,我不能做。”

在合作社办公室,余国清拿出了两种协议:一种是社员向合作社供货协议;另一种是客户与合作社签的订单协议,除注明销量外,还有供货日期和客户预付金的回执等信息。

为了促进合作社发展,从今年开始,合作社在生产、经营模式上进行了一次革命:采取订单供货方式,定向组织生产,实行“六统一”管理:即,统一技术规范;统一生产规划;统一产品销售;统一财务管理;统一投入品配送;统一质量标准。

在5月2日下午召开的社员大会上,对遵守合作社统一管理的社员,进行了阶段性的返利奖励。

余国清说,合作社与社员是鱼水关系,合作社的发展离不开社员的支持。

合作社从最初的8名社员发展到现在的122名,注册资金320万元,有小龙虾交易市场3处(两小一大),管理人员8人,技术人员3人。

合作社还带动了相邻的三山湖、大冶还地桥村养殖户3000亩面积。目前,鄂州市内和外地有40户养殖户积极申请加入合作社。

鄂城区水务水产局副局长邵义欣说,生产经营以定单为主,基本实行养殖模式生态化,产品销售批量化,合作社管理组织化,极大提高了社员群众的凝聚力,让群众真正的得到实惠。


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